ЗОНТЫ ВЫТЯЖНЫЕ
Зонты вытяжные устанавливаются над тепловым оборудованием для улавливания избыточного тепла, влаги, жировых испарений и продуктов сгорания для улучшения микроклиматических условий в рабочей зоне горячих цехов на предприятиях общественного питания, ресторанах, столовых, кухнях, прочих помещениях производственного назначения.
Зонт кухонный вытяжной представляет собой конструкцию, состоящую из корпуса и съёмных лабиринтных фильтров. Конструкция фильтров предусматривает отделение масла и жира от воздуха. Разогретый воздух, насыщенный парами масла, испарениями от приготовляемых продуктов, всасывается в вытяжной отсек. При прохождении через фильтр тяжелая фракция испарений конденсируется на рёбрах фильтра и стекает в них по наклонному желобу в лоток - жиросборник и затем через отверстия удаляется из зонта. Для промывки лотка - жиросборника и самих фильтров необходимо снять фильтры, приподняв их вверх и вынуть на себя. В верней части зонта имеется патрубок для присоединения к магистральной вентиляционной линии. Кухонные зонты крепятся к стене и к потолку цепью через крюки и кронштейны. Горизонтальность установки зонта регулируется длинной цепи. По желанию заказчика кухонные зонты могут оснащаться крепежом для светильников. По конструкции зонты делятся на вытяжные и приточно-вытяжные, а также пристенные и центральные. Возможно изготовление любых зонтов из нержавеющей стали, оцинкованной стали или из меди по эскизам заказчика.
Корпуса зонтов изготавливаются из пищевой нержавеющей, либо оцинкованной стали. При специальном заказе, возможно изготовление из углеродистой стали, со специальным порошковым покрытием по RAL, что обеспечивает необходимые требования по экологичности и внешнему виду.
Зонты могут быть оборудованы лабиринтным, либо сетчатым жироуловителями.
Конструкция вытяжных зонтов предусматривает, снятие и возможность промывки как жироулавителей, так и поддонов для сбора жира.
Зонты подразделяются на приточные и приточно-вытяжные. Каждая из этих групп имеет следующую классификацию:
Зонт пристенный;
Зонт пристенный козырек;
Зонт островной;
Зонт островной V-образный;
Зонт островной купольный;
Зонт островной прямоугольный.
Эскизы. Оформление заявки на приточно-вытяжные Зонты: